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Sex, 20 de Agosto de 2010 08:52 |
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A gastronomia enquanto arte é, provavelmente, a mais completa entre todas. È aquela que desperta sensações, sendo a mais arrebatadora das artes. Segundo Savarin, séc XIX “Um bom prato você vê, cheira, ouve, sente e degusta, nos tocando por inteiro”. A boa culinária não é cara nem barata, não é sofisticada ou simples: vale-se de bons ingredientes e sua combinação e é feita com amor e dedicação.
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