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II Feira de Pescado

No dia 28 de abril ocorreu a II Feira de Pescado, promovida pelo Curso de Engenharia de Pesca do Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas da UFRB. Na ocasião foram comercializados pescados, frescos, congelados, catados e salgados, provenientes de pescadores e produtores artesanais do Recôncavo da Bahia.  Houve ainda a degustação de produtos a base de pescado, para mostrar a diversidade de alimentos que podem ser fabricados com o processamento adeaquado do pescado. Esta foi mais uma ação conjunta de professores e alunos do Curso de Engenharia de Pesca da UFRB, para promover o consumo de pescado e colaborar com a produção de pescado familiar, assim como trazer um pescado de qualidade para os consumidores de Cruz das Almas.

 

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