O PROJETO ERVAS, da PROEXT, contribuiu para o evento com a exposição de Plantas Medicinais e com a proposta do Projeto "Adote uma plantinha". Os visitante tiveram a oportunidade de aprender a fazer uma muda de algumas espécies medicinais e ainda levar para casa sua própria muda. Ao longo do final de semana foram confeccionadas e distribuídas aproximadamente 200 mudas de plantas medicinais. Participaram do evento professores do Campus de Cruz das Almas e todos os bolsistas do PROJETO ERVAS.

A V Expomandioca foi parte do Programa de Capacitação de Agricultores, resultado da parceria do SEBRAE e a Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Jesus, através da Secretaria de Agricultura, Comércio, Indústria e Meio Ambiente. Tratou-se de uma exposição de produtos regionais oriundos da mandioca e incluiu seminários e debates acerca do desenvolvimento sustentável da cultura da mandioca, com a presença de diversas organizações ligadas ao desenvolvimento da agricultura na região e a participação expressiva de agricultores locais e de cidades circunvizinhas.

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