Podcast 9 "Projeto Papo Seguro: Diálogos Sobre Alimentação e Nutrição em Tempos de Pandemia"

Durante esse período pandêmico, o atendimento presencial em serviços de alimentação e nutrição foi interrompido em muitas localidades do Brasil, e alguns consumidores estão evitando também a retirada presencial de alimentos. Por isso, a entrega a domicilio (delivery) tem sido adotada cada vez mais, tanto pelos donos de estabelecimentos, quanto pelos consumidores. Optando por adotar a entrega de alimentos em casa, como é que os consumidores podem garantir a sua segurança e a do alimento por meio de simples práticas? 

Projeto Papo Seguro

Diálogos Sobre Alimentação e Nutrição em Tempos de Pandemia” tem como propósito democratizar o acesso ao conhecimento para além do ambiente universitário, por meio da divulgação de informações científicas para a população sobre alimentação e nutrição, em um período pandêmico em que se vive uma emergência sanitária causada pelo novo Coronavirus.